Para além da rota turística: um guia seleccionado dos restaurantes, cafés e mercados que definem o quotidiano na costa de Lisboa. Os lugares aqui reunidos não constam do seu guia de viagem.
Cascais recompensa quem olha para além da sua considerável beleza à superfície. Os restaurantes da promenade são bons; os sítios onde os pescadores almoçam numa terça-feira são melhores. Este guia é a introdução de um residente à mesa de Cascais: a pastelaria da manhã, o balcão de peixe do mercado, o bar de vinhos que abre às cinco da tarde e que só ganha ritmo depois das oito. Nenhum destes lugares precisa ou deseja o nosso aval. Oferecemo-lo na mesma.
O dia em Cascais começa com café, e vale a pena fazê-lo como deve ser. A Pastelaria Garrett na Rua Frederico Arouca funciona desde os anos 40 e não alterou materialmente a sua oferta desde então, o que é inteiramente para o seu crédito. O pastel de nata é feito nas instalações, o café é encorpado, e o balcão enche-se das mesmas caras todas as manhãs. Abre às sete e meia. Chegue antes das oito se quiser um lugar.
Mais à frente na zona antiga, o Casa da Guia Café ocupa uma posição em terraço acima dos rochedos da Boca do Inferno que a maioria dos restaurantes a cobrar o triplo do preço não consegue igualar em termos de vista. O menu de pequeno-almoço é simples e directo. Peça o abacate torrado se insistir, mas o especial da casa com ovos, presunto e broa é o melhor argumento para estar aqui às oito da manhã.
O Mercado de Cascais funciona às sextas e sábados na nave coberta da Rua Mercado. Vá à sexta. O sábado traz uma proximidade turística que altera o ambiente de formas subtis mas reais. O balcão de peixe ao fundo é o ponto central: escolha o que estiver mais fresco, pague uma taxa nominal de preparação e assam-no para comer nas mesas comunitárias. Beba com Alvarinho do jarro da casa. Este é o melhor almoço de Cascais a qualquer preço.
A Taberna da Praça no Largo Luís de Camões é onde a comunidade piscatória ainda almoça nos dias de semana, o que é o único aval necessário. A caldeirada é feita com o que saiu dos barcos nessa manhã. As doses são generosas. A conta é embaraçosamente razoável. Não aceita reservas e não precisa disso.
Toda a vila costeira em Portugal tem um restaurante onde os pescadores comem. Em Cascais, o problema está em encontrá-lo, porque vários estabelecimentos disputam o título de forma convincente. A distinção é sempre a conta: a autenticidade é acessível aqui.
RE Sales Journals, Março 2026O aperitivo em Cascais não é uma instituição tão estabelecida como no norte de Itália, mas o Vinum Wine Bar na Rua das Flores é quem mais se aproximou de criar um. Abre às cinco, a lista de vinhos naturais é excelente, e a selecção de charcutaria e queijo é curada em vez de exaustiva. Numa tarde quente de Março as portas abrem para a rua e o passeio torna-se o bar. Esta é a forma correcta de passar o tempo entre as quatro e as oito.
Para jantar propriamente dito, as Furnas do Guincho situam-se acima da Praia do Guincho, a dez minutos a oeste do centro da vila, e servem o melhor peixe grelhado neste troço de costa. O polvo é a escolha certa. A vista é para o Atlântico e as serras de Sintra ao fundo. Reserve com antecedência; enche independentemente da estação. A condução de regresso pela estrada costeira ao anoitecer é por si só um pequeno prazer.
Tudo o que foi descrito fica a menos de quinze minutos do Bellevue Cascais na encosta. Os residentes do empreendimento têm a vantagem de descer a pé à zona antiga para tomar café e regressar pelos jardins para o almoço, uma sequência de eventos que torna uma segunda-feira inteiramente razoável. A relação entre onde se vive e onde se come é uma das qualidades subvalorizadas de uma morada bem escolhida. Em Cascais, a morada e a mesa são invulgarmente bem combinadas.
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